Ferrigno, U: Lemons & Limes
Die 75 besten Rezepte mit Zitrone und Limette
Von:Ferrigno, Ursula
ISBN: 9783869138824
ISBN-10: 3869138823
Artikelnummer: 15233798
Lieferantenbestellnummer: 6010776
Ars Vivendi,ars vivendi,Geb ,2018
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Eine herrliche Sammlung von köstlichen Rezepten, deren Hauptprotagonisten jede Mahlzeit in etwas Einzigartiges verwandeln. Ein Spritzer Zitrone erweckt eine langweilige Sauce zum Leben, ihre Säure verfeinert jedes Gericht und ist zudem gesünder als Salz. Kleiner, saurer und intensiver, haben Limetten ein exotischeres, würzigeres Aroma. Beide eignen sich perfekt als Kontrast zu scharfer Chili oder kräftigem Knoblauch, sie harmonieren mit Kräutern und Olivenöl, gebratenem Fleisch und frisch gegrillten Meeresfrüchten. Und was wäre süßes, buttriges Gebäck ohne Frischekick!
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