GUTJAHR, I: BRUKER-ERNAEHRUNGSBUCH
Von:Gutjahr, Ilse
ISBN: 9783891890653
ISBN-10: 3891890656
Artikelnummer: 192124
Lieferantenbestellnummer: 9807993
EMU Verlag,Emu-Verlags-GmbH,emu-Verlags- und Vertriebsgesellschaft Ernährung-Medizin-Umwelt,Geb ,2007 ,254 Seiten
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Was ist eine vitalstoffreiche Vollwertkost? Wieviel Eiweiß braucht der Mensch? Trinken - wieviel und was? Wie gesund sind Sojaprodukte? Mit welchem Fett braten, backen, kochen? Ist Quark gesund? Welche Getreidemühle ist die richtige? Was heißt Mehltype? Womit darf man denn überhaupt noch süßen? Ihre Familie macht nicht mit? Die wichtigsten Fragen und Antworten rund um die Vollwertkost bietet dieses Buch. Dr. Bruker begleitet den Leser mit ärztlichem Rat aus ganzheitlicher Sicht. Gesundheitstipps und über 100 Rezepte, von A wie Apfelmus bis Z wie Zwiebelkuchen, mit bestechend schönen Farbfotos runden das Standardwerk ab.
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