Megless-Schmidt, C: Happy & Veggie - 120 bunte Rezepte, die
Von:Megless-Schmidt, Caleigh
ISBN: 9783799515139
ISBN-10: 3799515135
Artikelnummer: 17026446
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Thorbecke Jan Verlag,Geb ,2021
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Eine Amerikanerin in Paris - das ist Caleigh, in Virginia aufgewachsen, die heute ein Restaurant mit gesunder, herrlich bunter Gemüseküche in Paris betreibt. Bei ihr gehen saisonale Zutaten neue und aufregende Kombinationen ein: Auf der Sommerpolenta treffen sich Zucchini und Pfirsich mit Kirschen und Minze, dem Karottensalat geben Grapefruit und Koriander Pep, und die Chocolate-Chip-Cookies werden durch Tahini extra saftig. Vom Frühstück bis zu Dessert gibt es überraschende neue Ideen für eine gesunde Küche, die Spaß macht.
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