Schwarz, A: Premium RUM
Eine Auswahl der besten Rums der Welt
Von:Schwarz, Andreas
ISBN: 9783775007894
ISBN-10: 377500789X
Artikelnummer: 16641606
Lieferantenbestellnummer: 2493939
Geb ,2025
Neuerscheinung
Verkaufspreis: 28,00 €
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Der mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands und als Verfasser des besten Buchs in Deutschland in der Kategorie 'Spirits' beim Gourmand World Cookbook Award ausgezeichnete Autor wies schon vor Jahren überzeugend auf die Vorzüge von edlem Rum hin - und wer sich heute den Markt ansieht, erkennt, wie richtig er mit seinem damals noch exotisch anmutenden Thema lag.
Das aktualisierte und erweiterte Buch bietet 50 % neue Premium-Rums, zum Teil aus neuen Herkunftsländern und zusätzliches Kartenmaterial, auf dem die Destillerien eingezeichnet sind.
(ersetzt die ISBN 978-3-7750-0755-9)
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